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■ 焼物（肉） ■
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道産牛炙り焼き
3,080円(税込)
北海道産牛肉をサッと炙りました。特製の柚子醤油でサッパリとお召し上がりください。
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知床鶏手羽先炙り焼き
968円(税込)
知床鶏は臭みが無くとても食べやすいです。
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北海道産豚ロース炙り焼き～葉ワサビ添え～
1,848円(税込)
付け合わせの葉ワサビと一緒お召し上がりください。
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熟成厚切りラムの炭火焼き
1,628円(税込)
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串焼き五種盛合せ
1,738円(税込)
材料は全て北海道産を使用してます。絶妙な塩加減はドリンクにぴったりあいます。
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紅茶鴨の炭火焼き こぼれ葱
1,650円(税込)
■ 焼物（海鮮） ■
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蟹味噌甲羅焼き
1,628円(税込)
蟹味噌と身をたっぷり合わせ甲羅焼きにしました。
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羅臼産きんきの開き
6,380円(税込)
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氷下魚炙り焼き
1,078円(税込)
コマイとは別名寒海と呼ばれ北海道ならではの魚です。
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特大ホッケ炙り焼き
4,378円(税込)
脂がたっぷりとのった羅臼産ホッケをお召し上がりください。
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イカ一夜干し
1,628円(税込)
新鮮なイカを一夜干しにしてサッと炙りました。
■ 酒肴 ■
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いくらおろし
1,848円(税込)
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北海塩辛三種盛り
1,430円(税込)
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炙り明太子山わさび
880円(税込)
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つぶわさび
858円(税込)
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烏賊の塩辛
748円(税込)
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いぶりがっことクリームチーズ
770円(税込)
塩味があるいぶりがっことクリームチーズの相性は抜群です。
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中札内村黒えだ豆
748円(税込)
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漬物盛合せ
792円(税込)
その日のおすすめ漬け物を4点盛りでお楽しみください。
■ 北海道の海鮮 ■
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お造り五種盛り
3,278円(税込)
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牡丹海老
2,068円(税込)
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豪華海鮮重
4,708円(税込)
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生サーモン
1,078円(税込)
みんな大好きサーモンは脂がたっぷりのってます。
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本マグロ
1,738円(税込)
くせが無い本マグロはマグロの中のマグロと呼ばれ美味です。
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本日の白身
1,188円(税込)
近海で獲れた新鮮な白身を日替わりで。
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いか刺し
1,210円(税込)
■ 逸品 ■
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生ラムたたき
1,485円(税込)
臭みの少ない肩ロースを絶妙な火加減で調理しとても柔らかく仕上げました。サッパリとポン酢でどうぞ。
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寄せ豆腐の揚げ出し
792円(税込)
特製の和風海苔タレでどうぞ。
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あご出汁仕立て もつ煮込み
968円(税込)
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自家製さつま揚げ
1,023円(税込)
お店で手造りしたふわふわ薩摩揚げです。
■ 揚物 ■
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磯香る甘海老唐揚げ
968円(税込)
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さきいか赤天
880円(税込)
さきいかと紅しょうがを合わせ天婦羅に。意外な組み合わせはサッパリと召し上がれます。
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道産じゃがいもフライ
715円(税込)
北海道産マチルダポテトはほっくりとした歯触りです。バターを添えました。
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若鶏ザンギ
935円(税込)
秘伝のタレに漬け込みカラッと揚げた自慢の逸品です。
■ 藁焼き ■
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鰤の藁焼き
968円(税込)
藁の香ばしい香りと脂の旨味が絶妙に調和します。
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本鮪の藁焼き
1,628円(税込)
上質な本鮪のとろける様な旨味をぜひ、ご堪能ください。
■ 葉物 ■
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彩り蟹サラダ
1,485円(税込)
ズワイガニの身を使ったかに好きにはたまらないサラダです。
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海鮮サラダ
1,540円(税込)
色々な海鮮の上からイクラをかけた贅沢なサラダです。
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寄せ豆腐のサラダ
935円(税込)
寄せ豆腐をサラダと合わせました。胡麻ドレッシングでどうぞ。
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ラーメンサラダ
1,023円(税込)
札幌といえばラーメンサラダ。味は定番の胡麻ドレッシングで。
■ 鍋 ■
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蟹しゃぶ
4,180円(税込)
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鴨すき
2,068円(税込)
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北海石狩鍋
1,848円(税込)
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鮭ちゃんちゃん焼き
2,035円(税込)
■ 食事 ■
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海鮮のっけ巻き寿司～イクラかけ～
3,080円(税込)
海苔巻きに豪華海鮮を散りばめました。
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痛風土鍋ご飯 中
4,708円(税込)
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鮭いくら土鍋ご飯 中
3,058円(税込)
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せいろ蕎麦（幌加内蕎麦使用） 冷
900円(税込)
鮭
550円(税込)
梅
550円(税込)
海苔
550円(税込)
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鴨南蛮（幌加内蕎麦使用） 温
1,320円(税込)
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お茶漬け（鮭・梅・葉ワサビ）
715円(税込)
最後はやっぱりこれ。締め料理の定番です。
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しじみラーメン
1,265円(税込)
シジミに含まれるオルニチンは肝臓の働きを良くするとされています。岩海苔たっぷりのスープが合います。
■ 甘味 ■
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わらび餅
825円(税込)
もちもちのわらび餅にきな粉と黒蜜の風味。ホットする一品です。
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フルーツ大福
858円(税込)
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季節のアイス
660円(税込)
締めにサッパリと。内容は店員までお尋ねください。
